IKEA MW V00 S Instruções de Utilização descarregar pdf (Página 67)

 



Ju mer mat som ska lagas ju längre tid tar det att

tillaga. En tumregel är att dubbelt så mycket mat

tar nästan dubbelt så lång tid.

Ju lägre starttemperaturen är ju längre koktid

krävs det. Mat som har rumstemperatur tillagas

snabbare än mat som tas ut direkt från kylen.

Om flera likadana matvaror,till exempel

ugnsbakad potatis, ska tillagas samtidigt ska de

placeras i ett ringmönster så att de tillagas jämnt.

Vissa matvaror har skinn eller skal, t.ex. potatis,

äpplen och äggulor.

Stick små hål med en gaffel eller tandpetare i

sådana matvaror för att förhindra att de spricker.

Mindre stycken mat tillagas snabbare än större

stycken och matvaror med regelbunden form

tillagas jämnare än matvaror med oregelbunden

form.

Att röra om i maten och vända den är metoder

som används både vid traditionell matlagning

och vid tillagning i mikrovågsugn. Avsikten är att

värmen snabbare ska spridas till rättens mitt och

att förhindra att ytterkanterna blir överkokta.

När du tillagar mat med oregelbunden form eller

tjocklek bör du placera de tunnare delarna mot

fatets mitt där värmen är lägre.

Mat med hög fett- och sockerhalt tillagas

snabbare än mat som innehåller stora mängder

vatten. Fett och socker når också högre

temperaturer än vatten.

Låt alltid maten stå och vila en liten stund efter

tillagningen. Om maten får stå ett tag förbättras

alltid resultatet eftersom värmen sprids och

fördelas jämnare.

1 2 ... 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ... 79 80

Comentários a estes Manuais

Sem comentários