
NEDERLANDS 72
Ontdooitabellen
Soortvoedsel Hoeveel-
heid
Ver-
mogensniveau
Tijd Nagaartijd Tips
Braadvlees
800 g
1000 g
Ontdooien
(160 W)
20-22 min. 10-15 min.
Halverwege het ontdooien
omdraaien.
Gehakt 500 g 8-10 min. 5 min
Halverwege het ontdooien
omdraaien.
Ontdooide delen uit elkaar
halen.
Karbonades,
koteletten, biefstuk
500 g 7-9 min. 5-10 min.
Halverwege het ontdooien
omdraaien.
Hele kip 1200 g 25 min 10-15 min.
Halverwege het ontdooien
omdraaien
Kip (stukken of
filets)
500 g 7-9 min. 5-10 min.
Halverwege het ontdooien
omdraaien/uit elkaar halen.
Dek vleugeltjes en poten af
met folie om oververhitting te
voorkomen.
Hele vis 600 g 8-10 min. 5-10 min.
Halverwege het ontdooien
omdraaien en de staart
afdekken met folie om
oververhitting te voorkomen.
Vis (moten of
filets)
400 g 6-7 min. 5 min
Halverwege het ontdooien
omdraaien. Ontdooide delen
uit elkaar halen
Brood 500 g 4-6 min. 5 min
Halverwege het ontdooien
omdraaien.
Broodjes en
bolletjes
4 stuks
(150-200 g)
1
1
/
2
-2 min. 2-3 min. In een kring leggen.
Fruit en bessen 200 g 2-3 min. 2-3 min.
Uit elkaar halen tijdens het
ontdooien
Bevroren voedsel in plastic zakjes, plastic folie of
verpakkingen van karton kan rechtstreeks in de
oven geplaatst worden wanneer de verpakking
geen metalen delen bevat (bijvoorbeeld metalen
bindstrips).
De vorm van de verpakking is van invloed op de
ontdooitijd. Een plat pakje ontdooit sneller dan
een dik blok.
Haal de stukken uit elkaar wanneer ze beginnen
te ontdooien.
Afzonderlijke plakken ontdooien sneller.
Scheid verschillende stukken voedsel met stukjes
aluminiumfolie wanneer ze warm beginnen te
worden (b.v. kippenpoten en vleugeltjes).
Draai grote stukken halverwege het ontdooien
om. Gekookt voedsel, stoofpotten en vleessauzen
ontdooien beter als u ze tijdens het ontdooien
doorroert. Wanneer u ontdooit is het beter het
voedsel iets bevroren te laten en het voedsel
even te laten staan om het ontdooiproces te
voltooien. Als u het voedsel na het ontdooien
even laat staan wordt het resultaat altijd beter,
omdat de temperatuur dan gelijkmatiger door
het voedsel verdeeld wordt.
Comentários a estes Manuais