
NEDERLANDS 79
Bereidingstabellen
Recept Functie Voorver-
warmen
Steunhoogte
(vanaf de
bodem)
Temperatuur
(°C)
Bereidings-
tijd (minuten)
Luchtig gebak Ja 2 160-180 30-90
Ja 2-4 160-180 30-90
Gevulde taarten
(kwarktaart,
strudel,
vruchtentaart)
Ja 2-4 160-200 35-90
Koekjes / taartjes Ja 2 170-180 15-45
Ja 2-4 160-170 20-45
Soesjes Ja 2 180-200 30-40
Ja 2-4 180-190 35-45
Meringues Ja 2 100 110-150
Ja 2-4 100 130-150
Brood / pizza /
focaccia
Ja 2 190-250 15-50
Ja 2-4 190-250 25-50
Diepvriespizza's Ja 2 250 10 -15
Ja 2-4 250 10 -20
Hartige taarten
(groentetaart,
quiche)
Ja 2 180-190 35-45
Ja 2-4 180-190 45-60
Pasteitjes /
Bladerdeeghapjes
Ja 2 190-200 20-30
Ja 2-4 180-190 20-40
Lasagne / pasta
uit de oven /
cannelloni /
ovenschotels
Ja 2 190-200 45-55
Comentários a estes Manuais