
FRANÇAIS 12
Sivousdésirezfairegrillerlaviande, -
choisissezdesmorceauxdelamême
épaisseurpourobtenirunecuisson
uniforme.Lesmorceauxdeviandetrès
épaisontbesoind'untempsdecuisson
supérieur.Pouréviterdefairebrûler
leursurface,éloignez-lesdugrilen
plaçantlagrillesurungradininférieur.
Retournez la viande aux deux tiers de la
cuisson;faitesattentionàlachaleurqui
sedégagedufourlorsquevousouvrez
laporte!
Ilestconseilléd'utiliserunelèchefrite -
avecundemi-litred'eau,directement
souslagrillesurlaquellelaviandeà
grilleraétéplacée,pourrecueillirlejus
decuisson.Rajoutezdel'eau,aubesoin.
Pizzas
Graissezlégèrementlesplaques -
pourobtenirunepizzacroustillante
égalementsurlefond.Répartissezla
mozzarellasurlapizzaauxdeuxtiers
delacuisson.
Conseils pour économiser l'énergie
L'appareilestéquipédebrûleurs•
dedifférentsdiamètres.Utilisezdes
cocottesetdescasserolesd'unfondde
diamètreégaloulégèrementsupérieur
àceluidesbrûleurs.
Utilisezexclusivementdesustensilesde•
cuissonàfondplat.
Brûleur Diamètre max. de
la casserole
Rapide(200mm) 230mm
Semi-rapide
(120mm)
200mm
Auxiliaire(80mm) 160mm
Triple couronne
(230mm)
260mm
Danslamesuredupossible,laissezle•
couvercle sur les casseroles pendant la
cuisson.
Lorsquevousfaitescuiredeslégumes,•
despommesdeterre,etc.,ajoutezun
peud'eauanderéduireletempsde
cuisson.
Unautocuiseurvouspermettrade•
réduirelaconsommationd'énergieetle
tempsdecuisson
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