
Kek pişirme
• Fırın kapısını, pişirme süresinin 3/4'ü
geçmeden açmayın.
Et ve balık pişirme
• Fırında kalıcı lekelerin oluşmasını
önlemek için, çok yağlı yemekler
pişirirken derin tava/pişirme kabı
kullanın.
• İçindeki suyun sızıp kurumaması için, eti
kesmeden önce 15 dakika bekletin.
• Kızartma esnasında fırının içinde aşırı
duman oluşmasını önlemek için, derin
tava/pişirme kabına biraz su koyun.
Duman birikmesini önlemek için,
kuruduktan sonra her seferinde su
ekleyin.
Pişirme süreleri
Pişirme süreleri, yiyeceğin türüne, kıvamına
ve hacmine göre değişiklik gösterir.
Başlangıçta, pişirme esnasındaki
performansı gözlemleyin. Cihazda pişirme
yaparken kullandığınız pişirme kaplarına,
tariflere ve miktarlara göre en iyi ayarları
(ısı ayarı, pişirme süresi, vs.) tespit edin.
Pişirme tablosu
Miktar
(kg)
Yemek Fonksi-
yon
Raf konumu Sıcaklık (°C) Süre (dk.)
1 Domuz eti / Kuzu 2 180 110 - 130
1 Dana / Sığır eti 2 190 70 - 100
1.2 Tavuk/Tavşan 2 190 70 - 80
1.5 Ördek 1 160 120 - 150
3 Kaz 1 160 150 - 200
4 Hindi 1 180 210 - 240
1 Balık 2 190 30 - 40
1 Acılı Domates / Kızar-
mış Patates Dolması
2 190 50 - 70
- Hazır kekler 2 160 45 - 55
1 Turtalar 2 160 80 - 100
- Bisküviler 3 140 25 - 35
2 Lazanya 2 180 45 - 60
1 Beyaz ekmek 2 190 50 - 60
TÜRKÇE 30
Comentários a estes Manuais