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ESPAÑOL 37

Receta Función Precalen-

tamiento

Nivel (desde la

base)

Temperatura

(°C)

Tiempo de

cocción (min.)

Lasaña, patatas

gratinadas,

canelones,

timbales de pasta

X 2 200 40-50

X 2 190 40-50

X 2 190 40-50

Pan

X 2 210 30-40

X 1-3 210 30-40

X 2 210 30-40

Pizza

X 2 225 15-20

X 1-3 210 20-30

X 2 210 20-30

Volovanes

X 2 210 20-30

X 1-3 200 30-40

X 2 200 30-40

Sués

X 2 200 40-50

X 2 190 50-60

X 2 190 50-60

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