IKEA OV30 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 22)

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire

directement en contact avec la sole de

votre four (lorsque vous utilisez une

fonction du four sans micro-ondes). Cela

entraînerait une détérioration de l'émail

et modifierait les résultats de cuisson.

Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un

plat à rôtir pour éviter de salir le four de

manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes afin

d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité

de fumée ne se forme dans le four,

ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour

éviter que la fumée ne se condense,

ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat

à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient

plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs

réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)

pour vos ustensiles, vos recettes et les

quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

Gril

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

1re face 2e face

Filet de bœuf, à point 230 20 - 30 20 - 30 1

Rôti de boeuf (à point),

échine de porc, rôti/filet

de veau

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Échine d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1

Poisson entier, 500 -

1 000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 1

Tableau de cuisson au micro-ondes

Déposez les aliments sur une assiette ou

dans un récipient au fond de la cavité si

rien de différent n'est spécifié.

Plat Puissance

(W)

Quantité Durée

(min)

Temps de

repos (min)

Commentaires

Poisson entier

> 1kg

500 500 g 8 - 10 - Faites chauffer en couv-

rant et tournez le récipi-

ent plusieurs fois durant

la cuisson.

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