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Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Heißluft Mit Ringheizkör-

per

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen

gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 -

40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für

die Funktion Konventionelle Heizfunktion (Ober-/

Unterhitze).

Heißluft + Dampf Zum Dampfgaren von Speisen. Verwenden Sie

diese Funktion, um die Garzeit zu verkürzen und

die Vitamine und Nährstoffe in der Nahrung zu

erhalten. Wählen Sie die Funktion und stellen Sie

eine Temperatur von 130 °C bis 230 °C ein.

Konventionelle Heiz-

funktion (Ober-/Unter-

hitze)

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Pizzastufe Zum Dampfgaren von Pizza, Quiche oder Paste-

ten.

Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-

gen Braten.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden

und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Feuchte Heißluft Für Backwaren in Backformen auf einer Einschub-

ebene. Zum Energiesparen während des Garvor-

gangs. Diese Funktion muss gemäß den Kochta-

bellen verwendet werden, um das gewünschte Er-

gebnis zu erzielen. Weitere Informationen zu den

empfohlenen Einstellungen finden Sie in den

Kochtabellen. Diese Funktion wurde zur Bestim-

mung der Energieeffizienzklasse gemäß EN

60350-1 verwendet.

Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen.

Weitere Informationen zu den empfohlenen Ein-

stellungen finden Sie in der Kochtabelle für diese

Funktion im Rezeptbuch.

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