
Sisukord
Vihjeid ja näpunäiteid 3
Jäetakse õigus teha muutusi.
Vihjeid ja näpunäiteid
HOIATUS! Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
Tabelites esitatud temperatuurid
ja küpsetusajad on ainult
soovituslikud. Täpsemalt sõltuvad
need retseptist ning kasutatava
tooraine kvaliteedist ja kogustest.
Küpsetamine ja röstimine
Koogid
Toit Ülemine/Alumine Kuu-
mutus
Kiirkuumutus Aeg (min.) Märkusi
Tempera-
tuur (°C)
Riiuli ta-
sand
Tempera-
tuur (°C)
Riiuli ta-
sand
Vahusta-
tud road
170 2 160 3 (2 ja 4) 45 - 60 Koogivor-
mis
Muretai-
nas
170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Koogivor-
mis
Peti-juus-
tukook
170 1 165 2 60 - 80 26 cm koo-
givormis
Õunakook
(õunapiru-
kas)
1)
170 2 160 2 (vasak ja
parem)
80 - 100 Kahes 20
cm koogi-
vormis
traatrestil
Struudel 175 3 150 2 60 - 80 Küpsetus-
plaadil
Keedise-
kook
170 2 165 2 (vasak ja
parem)
30 - 40 26 cm koo-
givormis
Tordipõhi 170 2 160 2 50 - 60 26 cm koo-
givormis
EESTI 3
Comentários a estes Manuais