
DANSK 11
Opskrift Funktion Forvarme Ribbe
(fra bunden)
Temperatur
(°C)
Tilbered-
ningstid (min)
KØD
Lam, gedekid,
fårekød
X 2 200 90-100
X 2 200 100-110
X 2 200 100-110
Kalvekød, oksekød,
svinekød
X 2 200 90-100
X 2 200 90-110
X 2 200 90-110
Kylling, Kanin, And
X 2 200 70-80
- 2 190 70-80
X 2 200 70-80
Kalkun
(3-5 kg)
X 2 210 160-180
X 2 200 170-180
X 2 200 170-180
Gås
(2 kg)
X 2 210 100-130
X 2 200 100-130
X 2 200 100-130
FISK
Havbrasen, havbars,
tunsk, laks, torsk
(1 kg)
X 2 200 60-80
- 2 190 60-80
X 2 190 60-80
Sværdsk, tunsk
(<1 kg - koteletter)
X 2 190 50-60
- 2 190 50-60
X 2 190 50-60
Tilberedningstabeller
Comentários a estes Manuais